Cheese naans

Préparation

• Faites chauffer à feu doux le lait dans une casserole, puis ajoutez et mélangez-le à la levure. Ensuite, laissez vos enfants verser la farine, le lait avec la levure, le beurre fondu, l’huile, le yaourt et le sel.
• Proposez ensuite à vos petits cuistots en herbe de pétrir la pâte jusqu'à ce qu’ils obtiennent une texture souple ! Couvrez d’un torchon et laissez lever pendant 1h30 dans un endroit chaud.
• Découpez la pâte en quatre morceaux égaux. Demandez à vos enfants de les rouler en boule, puis laissez-les reposer pendant 5 minutes. Avec un rouleau à pâtisserie, étalez chaque boule de façon à former un pain rond et plat.
• Laissez-les ensuite disposer deux portions La Vache qui rit® sur chaque moitié de pâte en les écrasant légèrement. Rabattez l’autre moitié de pâte pour fermer. Étalez à nouveau la pâte pour obtenir une galette plus fine.
• Enfin, faites chauffer une poêle antiadhésive, sans matière grasse, et faites-y cuire les naans à feu doux. Pensez à bien cuire les deux faces pendant quelques minutes.
  
  Écrit par Sophie Bourguignon

Astuce

POUR LES PLUS PETITS : pour que cette recette soit plus drôle, essayez de donner diverses formes à vos naans !