Bruschetta tomates fraîches et basilic

Préparation

• Tout d’abord, commencez par couper le pain en tranches épaisses, puis déposez celles-ci sur une plaque de cuisson et faites-les griller au four jusqu’à ce qu’elles soient légèrement dorées.
• Pendant ce temps, demandez à vos petits cuisiniers de laver et d'essuyer les 4 tomates, puis de presser le citron afin d’en extraire le jus.
• Hachez quant à vous 50 g d’oignon, ainsi que l’équivalent d’une cuillère à soupe d’ail et 2 cuillères à soupe de basilic. Ajoutez le tout dans un saladier avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive et mélangez.
• Lorsque le pain est prêt, étalez une couche de portion de La Vache Qui Rit® sur chaque tranche. Enfin, déposez généreusement la mixture sur les tartines. Buon appetito !
  
  Écrit par Sophie Bourguignon